Les ateliers du pain au Betacowork Coworking Bruxelles ont de plus en plus de succès parmi les membres et c’est grâce à l’un d’eux que nous pouvons aujourd’hui partager cette vidéo: merci Pascal Van den Driessche!

Il s’agit d’un pain à la levure chimique irlandais suivant la recette de Paul Hollywood. On adore préparer cet pain parce-qu’il est très rapide à faire: en moins d’une heure on à des pains chauds à manger pendant que nos autres pains à la levure vivante (de boulanger ou sèche) lèvent.
Les ingrédients sont:

  • 500 g de farine blanche normale (on peut aussi utiliser moitié farine complète, moitié farine blanche);
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude;
  • 1 cuillère à café de sel;
  • 420 ml de lait battu;
  • Un peu de farine en plus pour fariner la pâte quand on lui donne forme.

Recette rapide, facile et délicieuse!
Nos ateliers de pain sont annonces via notre calendrier.

By | 2015-09-28T11:50:40+00:00 septembre 28th, 2015|Non classé|0 Comments

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